Don Marillo.
Ein Wachauer Grazer.
Oder Grazer Wachauer.
Wenn wir „wir“ sagen, meinen wir uns: die Familie Weiss aus Rossatz. Doch der Urschöpfer von Don Marillo ist unser Großvater, Hermann Weiss. Als geborener Grazer, also als „Zuagroaßter“, wie man in der Wachau noch nach vielen Jahren liebevoll genannt wird, hat er schon vor einem halben Jahrhundert zusammen mit seiner Frau Hilda die ersten Marillen in den Brennkessel geleert.
Don Marillo.
Ein Wachauer Grazer.
Oder Grazer Wachauer.
Wenn wir „wir“ sagen, meinen wir uns: die Familie Weiss aus Rossatz. Doch der Urschöpfer von Don Marillo ist unser Großvater, Hermann Weiss. Als geborener Grazer, also als „Zuagroaßter“, wie man in der Wachau noch nach vielen Jahren liebevoll genannt wird, hat er schon vor einem halben Jahrhundert zusammen mit seiner Frau Hilda die ersten Marillen in den Brennkessel geleert.
Geschupft wird Don Marillo von der Familie Weiss mittlerweile auch in zweiter und dritter Generation. Unsere Philosophie bleibt dieselbe: Qualität vor Quantität, natürlicher Geschmack, keine Spritzmittel, keine Zusatzstoffe. Der Name Don Marillo entstand übrigens nach einer ausgedehnten Reise durch Südspanien.
© 2019 - Fotos von Julius Hirtzberger
© 2019 - Fotos von Julius Hirtzberger
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